Salade de fruits

Salade de fruits


Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min


Ingrédients :

* 600 g de fromage blanc allégé
* 2 pamplemousses
* 2 pêches
* 2 brugnons
* 2 oranges
* 4 abricots
* quelques feuilles de menthe
* édulcorant

Résumé :
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr
Préparation :

Battez le fromage blanc avec l’édulcorant (sucrez selon votre convenance).

Versez dans le fond de coupes individuelles ou de grands verres.

Lavez, épluchez et coupez tous les fruits en quartiers. Puis mettez-les dans un grand saladier. Mélangez, puis répartissez au-dessus de coupes individuelles.

Ciselez la menthe fraîche et saupoudrez-en les fruits.

Gardez au frais avant de servir.

Dietetique :
Cet dessert est idéal car léger en calories ! Les fruits sont l’allié anti-fatigue et anti-vieillissement de nos cellules. En effet, grâce à leur richesse en vitamines et antioxydants, ils favorisent la détoxification de notre corps. Ils nous maintiennent en forme. C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer chaque jour. Choisissez-les de saison, ils n’en seront que meilleurs et moins chers !